Molí vell d´oli a Sant Martí de Canals com es premsaven les olives   Les pedres aixafen les olives, que van caient desde dalt. La pasta de les olives aixafades va caient per la part esquerra  La pasta que surt es va posant a les cabasses  Cal que la pasta quedi ben repartida  Es porta el peu amb les cabasses cap a la premsa  La premsa. L'oli que recull el carretó surt per un tub al darrere, i va per un canalet als trulls  Aquí es deixa reposar l´oli fins que l´aigua es diposita, i es posa a les garrafes  Tot el molí. D´esquerra a dreta el molí pròpiament dit, els trulls, la màquina hidràulica i la premsa  Principi de la pàgina